人と人との関わりを大切にしている明神丸。入社時に2泊3日の研修と月に１回のコミュニケーションスキル講習を行なっています。心のあり方を学び、物事の本質を見極める仕事の基本的な姿勢を学んでいきます。
人との関わりが多く、コミュニケーション能力が必要な業種の為、特に力を入れています。
コミュニケーションの重要性について。
良好な人間関係を構築するための、効果的な
話し方と聞き方。
本社で行う集合研修と、配属された各店舗に
おけるOJT研修。
部下を指導したりまとめていくために、先ず
自分を磨く。
部下の気持ちを理解し、信頼関係を構築する
ためのスキルを身につける。
自分の気持ちを理解してもらい、部下から納得
や協力を得るための表現力を体得する。
入社2年目からを対象にした調理師を目指す人の為の研修です。
守るべき味をしっかりと学んでいきます。
定期的に各生産者さんの元へ行き、食材について深く学びます。
お客様により美味しく食べていただこうという気持ちが芽生えます。
お客様のアンケートにより「輝いているスタッフ」を表彰します。さらに明神丸の飲食がお得にできるVIPCARDと認定バッジを贈呈。社員もアルバイトも関係なく、一番お客様に近いスタッフの頑張りをお客様に評価していただくことで意識と意欲の向上、さらにサービスの向上にも繋がります。
「一緒に働いてくれてありがとうございます」の気持ちを込めて、明神丸グループに勤務する従業員は、明神丸各店で使用できる従業員特典チケットを差し上げています。従業員とそのご家族の方にも明神丸の料理を楽しんでもらえます。
2017年の社員旅行はUSJへ行ってきました。リフレッシュできるのはもちろん普段あまり顔を合わさない他の店舗の社員との交流を深めたり…。
共通の体験をすることで絆も深まります。お子さんがいる社員は家族も一緒に参加したりととても楽しい思い出になりました。
